雙陳紫潤:醇滑稠厚,綿密圓潤,頂級刮風(fēng)寨之味
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雙陳紫潤:醇滑稠厚,綿密圓潤,頂級刮風(fēng)寨之味

基本信息

生產(chǎn)單位:勐海春福潤茶廠

生產(chǎn)工藝:普洱生茶

產(chǎn)品規(guī)格:357克/片

生產(chǎn)時間:2017年壓制,2020年包裝

原料特性:精選易武名山刮風(fēng)寨2007年森林秘境高桿古樹春茶原料

沖泡準(zhǔn)備:

沖泡方法:雙陳泡茶法

沖泡器具:雙陳十二式——水平壺

投茶量:每100ml水投茶4.5克

用水:太和山泉

溫度:24℃

濕度:60%

干茶品評:

剛打開綿紙,清幽的山野之氣就撲面而來,干茶條索清晰,面茶肥碩,壓制松緊度適中。

沖泡品評:

潤茶:沸水,5s

湯色金黃油亮,茶湯透潤,湯面以清幽的果甜香為主,杯底有淡雅的蜜香。

第一沖:沸水,即沖即出

茶湯呈金黃色;湯面蜜香沉穩(wěn),花果香伴著清幽的山韻融于茶湯之中;茶湯入口柔順飽滿,甘甜清冽,有少許澀感且能快速化開,之后便是滿口生香,生津不斷。

第二沖:沸水,即沖即出

湯色為金黃色,湯面油潤感十足;香氣主要為清雅的甜香和淡雅的花香;茶湯入口粘稠,舌頭攪動之余,能感覺到非常明顯的果膠質(zhì)感。從這一沖開始,茶湯內(nèi)蘊含的苦味澀感更加明顯,但是苦澀能很快的化去,然后就是持久的生津和回甘。

第三沖:沸水,即沖即出

湯色金黃油亮,茶湯透潤;香氣沉穩(wěn),以甜香為主,伴有少許花香,山嵐之氣仍然明顯;第三沖苦開始減弱,甜度明顯增加,茶湯醇滑稠厚,飲后是強(qiáng)勁的回甘和持久的生津。這一沖喝完,能感覺到明顯的茶氣感,手心開始輕微發(fā)汗,身體暖暖的。

第四沖:沸水,10s

湯色金黃,油潤透亮;香氣以甜香為主,少許花蜜香融于湯中;茶湯入口清甜潤滑,綿密圓潤,湯質(zhì)細(xì)膩,給人以鮮爽醇潤的美好體驗。

第六沖:沸水,30s

湯色金黃;香氣以梗甜香為主;這一沖的茶湯就像糖水一般清甜;喝到此處,只覺茶氣迅猛,后背與手心均有輕汗微出。

第八沖:沸水,90s

湯色金黃;香氣以梗甜香為主;茶湯清甜爽口,咽下茶湯后口腔舒潤甘爽,持久清涼。

葉底審評:

葉底色澤呈深墨綠色,潤感明顯;熱嗅為清幽的甜香伴隨著絲絲的清涼之感;條索整體肥碩壯實,觸之有彈性。

綜合審評:

此茶湯色透潤,金黃油亮,有明顯的果膠質(zhì)感;茶香沉穩(wěn),蘊藏湯中,野蜜香、花果韻伴著悠然的山嵐之氣,馥郁而又雅致,時而靈動如風(fēng),時而靜若幽谷。

茶湯入口,醇滑稠厚,綿密圓潤,先是前味之甘甜,接著便是蘊著內(nèi)勁的苦味與寬厚延展的澀感,以及湯中醇爽的鮮,加之強(qiáng)勁的回甘與寬廣持續(xù)的生津,帶給口腔無盡的舒潤與甘爽。三杯下肚,便覺手心微汗,氣脈通達(dá)。